Ciao a tutti amici!
Come abbiamo visto nella video ricetta di ieri abbiamo creato un piatto unico unendo cereali, verdura e legumi per creare un piatto Sano e Bello!
Mi chiedete spesso come poter consumare i carboidrati la sera senza rimanere appesantiti ed il piatto unico come la zuppa con leticchie, orzo e zucca è un’ottima soluzione.
La zuppa di lenticchie e orzo ci regala tante proteine, sali minerali, calcio, ferro e fibre. Il connubio di questi ingredienti con la zucca ci aiuta a diminuire i livelli di glicemia dopo il pasto e ovviamente è un piatto Bello&Buono da portare in tavola nella stagione invernale variando cereali, legumi e verdure di stagione.
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